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Taller Inicial de Fermentación Al Aire Libre – Jueves 25 de Febrero
Descubre el impactante mundo de la fermentación. Viajaremos por una ruta repleta de vida y burbujas, que llenará tus alimentos de probióticos y tu alma de color. Partiremos desde cero, para irnos adentrando cada vez más en los procesos de transformación que convierten un sustrato en producto inigualable.